Unsere Felder...

... liegen meist in der reizvollen Landschaft entlang der Regnitz und des Main-Donau–Kanals. Sie zeichnen sich durch fruchtbare sandige Böden aus. Unsr Betrieb bewirtschaftet eine Fläche von ca. 30 ha.

Ein großes Plus für diese Felder ist die eingebaute Bewässerungsanlage, bzw. eigene Brunnen. Dadurch können die angepflanzten Kulturen ständig mit ausreichend Wasser versorgt werden, was erheblich zu einer guten Qualität der Feldfrüchte beiträgt.

Um unsere Böden optimal mit Humus und Nährstoffen zu versorgen, wird auf unseren Feldern unter anderem Stallmist ausgebracht und Zwichenfrüchte wie Kleegras angebaut und in den Boden eingearbeitet.
Darüber hinaus vermeiden wir Monokulturen, indem wir eine abwechslungsreiche Bepflanzung der Felder anstreben. Wir planen jedes Jahr neu eine weitgestellte Fruchtfolge mit Gemüse, Kartoffeln, Getreide und Erdbeeren.
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